一个大花园的开端的秘密通常可以在一个意想不到的地方找到。制作汤或砂锅后扔掉的蔬菜残渣实际上可以被利用,并且只需很少的努力就可以变成一个健康的花园

大葱

葱可以在很多菜肴中添加味道,例如烤土豆,玉米饼,沙拉等。下次用葱煮时,不要扔掉底部。灯泡有根的可以种植在表土并放置在阳光充足的窗台上,几天后它们就会开始生长,新芽会破坏表层土壤的表面。您可以根据食谱需要定期收集大葱顶部的几英寸,并且大葱会恢复并持续成长

萝卜

下次您要切碎胡萝卜而不是嫩胡萝卜时,请在其顶端长出叶子的顶部,将其放在少量水中并定期更换水,不要完全浸没在顶部,最终胡萝卜会重新长成。离开并发根,然后他们可以移植的进入表土并在几个月内收获要检查胡萝卜的进度,请轻轻地去除胡萝卜一侧的污垢

甜和普通的土豆

可以通过将马铃薯部分悬浮在水中来重新种植整个红薯或大约一半的普通马铃薯,将马铃薯塞入罐子的嘴中或在水中戳牙签以将其支撑在水上,这样可以在一周后长出根在红薯上,土豆会长大眼睛,然后可以将它们移植到表土中,在土豆旁边轻轻挖掘,可以检查进度

姜根

用整个商店的一部分购买了适合您最喜欢的亚洲菜的生姜末后,保存下来的碎屑取一个带有生长芽的小段,将其圆圆的尖端种植在表土中,最终将在地球上萌芽并再生。您可以使用与胡萝卜和土豆相同的方法

鳄梨

下次当您将著名的鳄梨调味酱从鳄梨中保存下来时,将其浸入水中约一半的坑中,您可以用牙签戳戳它以支撑坑使其保持悬浮状态,定期更换水可能需要数周,但该坑最终会分裂根部会长到水中,树枝会从顶部长出并发芽,然后可以将鳄梨移植到表土或土壤中。水培系统

大蒜

如果您像我一样,那么您家中的大蒜鳞茎使用得还不够快,并且它们开始在顶部生出绿色芽。取一瓣大蒜,其中一个绿色芽就长在其顶部并种植您也可以将蒜瓣放到杯子或碗中,用水不要太多,刚好足以覆盖底部。蒜瓣将长出新芽,新的一簇丁香将开始长成。食谱所需的几英寸长的芽或叶片,它们会继续生长,或者您可以在几个月的生长后收获丁香

希望本厨余园艺指南能够帮助您在健康的花园中种下健康的食材,为您的下一次美味烹饪之旅锦上添花。它应该使您可以创造一顿丰盛的美食和丰富的花园